NUSR-ET RESTAURANTS

Ποιος είναι ο Nusret Gökçe ή Salt Bae, ο ιδιοκτήτης της δημοφιλούς αλυσίδας εστιατορίων "Nusr-Et Steakhouse";

Ο Nusret Gökçe (γεννημένος το 1983), με το παρατσούκλι Salt Bae (Μωρό του Αλατιού), είναι ένας Τούρκος σεφ, επαγγελματίας κρεοπώλης και ιδιοκτήτης της δημοφιλούς αλυσίδας εστιατορίων Nusr-Et Steakhouse. Θεωρείται ένας από τους πιο διάσημους κρεοπώλες στον κόσμο, με καταγωγή από την Τουρκία και με μια άκρως χαρακτηριστική κίνηση, με την οποία… ρίχνει το αλάτι.

Ο Salt Bae έγινε στα 14 του (το 1997) μαθητευόμενος κρεοπώλης: «Εργαζόμουν ασταμάτητα, δεν έπαιρνα άδειες, ούτε υπερωρίες. Δούλευα 18 ώρες την ημέρα», είχε πει κάποτε σε συνέντευξή του. Από το 2007 μέχρι το 2010,Ο Gökçe επισκέφθηκε πολλές χώρες όπως η Αργεντινή και οι Ηνωμένες Πολιτείες όπου εργάστηκε δωρεάν σε φάρμες, κρεοπωλεία και σε τοπικά εστιατόρια, προκειμένου να αποκτήσει εμπειρία ως μάγειρας και εστιάτορας. Στην Αμερική του αρνήθηκαν τέσσερις φορές την βίζα και τελικά επέστρεψε στην Τουρκία και κατάφερε να ανοίξει το πρώτο του μαγαζί. Δύο χρόνια μετά τη δημιουργία του πρώτου του εστιατορίου ταξίδεψε ως το Ντουμπάι όπου έκανε κι εκεί δικό του εστιατόριο. Πλέον, είναι ιδιοκτήτης σε πέντε steak houses και δύο burger houses. Μάλιστα, σύμφωνα με τουρκικά Μέσα Ενημέρωσης, η αυτοκρατορία των εστιατορίων του αξίζει εκατομμύρια δολάρια και απασχολεί σήμερα 400 εργαζόμενους.

Ο Nusret Gökçe έγινε  viral σε μία μέρα, όταν ανέβασε στον λογαριασμό του στο Instagram ένα βίντεο όπου κόβει μία μπριζόλα και ρίχνει σε αυτή αλάτι από ψηλά σπάζοντας τον καρπό του. Από εκείνη την μέρα μέχρι σήμερα τα βίντεο του τα έχουν δει πάνω από 14,5 εκατ. άνθρωποι. Το πρώτο του εστιατόριο, το Nusr-Et Steakhouse, το άνοιξε στην Κωνσταντινούπολη το 2010. Το εστιατόριο πήρε πολύ γρήγορα ηγετική θέση ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια με τις κορυφαίας  ποιότητας μπριζόλες του, την  πρωτοφανή ποιότητα των υπηρεσιών του, την ιδέα να λειτουργεί σαν Boutique κρεάτων και εξακολουθεί να παραμένει στην πρώτη θέση. Προσφέροντας πολλές μοναδικές επιλογές στους λάτρεις του κρέατος, ο Nusr-Et έφερε γρήγορα μία νέα τάση στην κουλτούρα του Steakhouse και εξακολουθεί να αποτελεί μία απαραίτητη επιλογή για τους επισκέπτες του που έρχονται στα εστιατόριά του από όλο τον κόσμο. Το εστιατόριο έγινε το μοναδικό στέκι για τους λάτρεις του κρέατος από την έναρξή του και συνεχίζει να είναι διαφορετικό και ξεχωριστό με την πλούσια προσφορά των φαγητών του, την ζεστή ατμόσφαιρα και την άριστη εξυπηρέτησή του. Το Nusr-Et Steakhouse δίνει πάντα προτεραιότητα στις ανέσεις και τις γευστικές συνήθειες των επισκεπτών του σε όλα τα καταστήματά του και εξακολουθεί να αποτελεί την πρώτη επιλογή για τους λάτρεις του κρέατος στην Κωνσταντινούπολη στο Etiler και Sandal Bedesteni, στην Άγκυρα στο Kavaklıdere, στο D-Hotel Maris Bodrum Yalıkavak Μαρίνα, καθώς και στο Ντουμπάι, Αμπού Ντάμπι, Μαϊάμι και στη Νέα Υόρκη. Το Nusr-Et Burger House διαθέτει καταστήματα για όλους τους εξεζητημένους πελάτες του στο Bebek, στο Nişantaşı, στο Kenyon και στο İstinye Park στη Κωνσταντινούπολη.

Ο Τούρκος διάσημος chef εμφανίστηκε φέτος (2019) και στο Survivor για να ταΐσει με τα εξαιρετικά του κρέατα τους πεινασμένους παίκτες-νικητές του παιχνιδιού επιβίωσης καθώς ήταν το πιο απολαυστικό και νόστιμο βραβείο για ένα από τα αγωνίσματά τους!

 

Κάντε κλικ για κράτηση
+90 2122312470
[email protected] Να στείλετε μήνυμα

Κάντε κλικ στο κουμπί για την ιστοσελίδα